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31.07.2024 - Erfolgreiche Umsetzung eines Großauftrags: Produktionslinie für Hühnchen & Pute
Das Team RLMT hat einen wichtigen Meilenstein erreicht: Die erste große Produktionslinie für einen Großkunden wurde erfolgreich in Betrieb genommen. Diese hochmoderne Anlage ist speziell für die Verarbeitung von Hühnchen und Pute ausgelegt und bietet folgende Schlüsselfunktionen:
• Beschickung für 800 kg Großbehälter
• Transportband
• 236-Nadel-Injektor
• Steaker
Zusätzlich wurde eine zweiteilige Lakemisch-Anlage installiert, bestehend aus:
• Einem Lakemischer mit Hochgeschwindigkeits-Kühlung
• Einem Lake-Vorratstank
• Beschickung für 800 kg Großbehälter
• Transportband
• 236-Nadel-Injektor
• Steaker
Zusätzlich wurde eine zweiteilige Lakemisch-Anlage installiert, bestehend aus:
• Einem Lakemischer mit Hochgeschwindigkeits-Kühlung
• Einem Lake-Vorratstank
Ganzheitlicher Ansatz in Planung und Umsetzung
Der gesamte Projektverlauf, von der Planung bis zur Inbetriebnahme, folgte einem ganzheitlichen Ansatz. Dabei haben wir eng mit den vor- und nachgelagerten Abteilungen zusammengearbeitet. Eine besondere Herausforderung war, die Anlage so zu gestalten, dass sie auch bei Ausfall von Schlüsselkomponenten weiterläuft. Bestehende Maschinen wurden nahtlos integriert, und die Versorgung mit Strom, Wasser, Druckluft und Kühlsole wurde erfolgreich gelöst.
Das Zusammenspiel aller Komponenten gewährleistet einen störungsfreien Produktionsablauf, der höchsten Anforderungen an Qualität und Effizienz gerecht wird.
Der gesamte Projektverlauf, von der Planung bis zur Inbetriebnahme, folgte einem ganzheitlichen Ansatz. Dabei haben wir eng mit den vor- und nachgelagerten Abteilungen zusammengearbeitet. Eine besondere Herausforderung war, die Anlage so zu gestalten, dass sie auch bei Ausfall von Schlüsselkomponenten weiterläuft. Bestehende Maschinen wurden nahtlos integriert, und die Versorgung mit Strom, Wasser, Druckluft und Kühlsole wurde erfolgreich gelöst.
Das Zusammenspiel aller Komponenten gewährleistet einen störungsfreien Produktionsablauf, der höchsten Anforderungen an Qualität und Effizienz gerecht wird.
